{"product_id":"japanska-knivar-i-pakkawood-serien","title":"Japanske knive i Pakkawood-serien","description":"\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOplev det ultimative inden for knivfremstilling med de japanske knive i Pakkawood-serien. En fusion af omhyggeligt japansk håndværk og innovativ tysk teknologi, der giver en skæreoplevelse, som er både præcis og luksuriøs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Skogknivar – Funktioner \u0026 fördelar (Mörk brun + Ljus, kompakt) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .forest-wrap{\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925; --light:#F7F3E9; --light-2:#EDE5D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color:var(--ink); max-width:900px; margin:18px auto;\n  }\n  .forest-card{background:#fff;border:1px solid var(--light-2);border-radius:12px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05)}\n  .forest-head{background:var(--brown);border-bottom:1px solid var(--brown-2);color:#fff;padding:10px 14px;font-weight:700;font-size:14px}\n  .forest-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;border-top:1px solid var(--light-2)}\n  .forest-table thead th{background:var(--light);border-bottom:1px solid var(--light-2);text-align:left;padding:10px 12px;color:#2B211E;font-weight:700}\n  .forest-table tbody td{padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #F1EADD;vertical-align:top}\n  .forest-table tbody tr:nth-child(odd) td{background:#FFFCF6}\n  .badge{display:inline-block;font-size:11px;padding:2px 8px;border-radius:999px;border:1px solid rgba(0,0,0,.08);background:#fff;color:#4A3A36;margin-left:6px}\n  @media(max-width:680px){\n    .forest-table,.forest-table thead,.forest-table tbody,.forest-table th,.forest-table td,.forest-table tr{display:block;width:100%}\n    .forest-table thead{display:none}\n    .forest-table tbody tr{border-bottom:1px solid var(--light-2)}\n    .forest-table tbody td{padding:8px 12px}\n    .forest-table tbody td[data-label]::before{content:attr(data-label) \" \";display:block;font-weight:700;color:#2B211E;margin-bottom:4px}\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv id=\"skogkniver-fordeler\" class=\"forest-wrap\" role=\"region\" aria-label=\"Skogsknivar – funktioner och fördelar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-head\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkovknive – hvorfor vælge disse?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"forest-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 45%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFunktion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFordel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkovknive\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobuste knive til arbejde i skoven og udendørs, udviklet til præcision og langvarig ydeevne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e48 lag damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDamaskus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHøj slidstyrke og korrosionsbestandighed med en smuk, bølget struktur i stålet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePerfekt balance\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSikker kontrol og mindre træthed i hånden ved langvarig brug.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSymmetrisk æggeform\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBlød skærefølelse for både højre- og venstrehåndede brugere, let at vedligeholde og slibe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePakkawood-håndtag (Pakkawood)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eTrelaminat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBehageligt greb med fugtbestandigt, stabilt træ, der tåler daglig brug.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_intro_f48bbc91-f36f-486e-8156-4aaa4e54a21e.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive i Pakkawood-serien er et eksempel på mærkets mesterskab inden for japansk knivfremstilling, hvor hver kniv er udviklet til et specifikt formål, hvilket giver uovertruffen alsidighed og præcision. Gyutoh kokkekniven er perfekt til at håndtere store stykker kød og grøntsager, mens Pankiri brødkniven er fremragende til at skære brød. Shotoh skærkniven er ideel til præcise snit i kød og fisk, og Santoku-knivene, kendt for deres tre funktioner - skæring, tern og hakning - er alsidige og kan bruges til forskellige opgaver i køkkenet. Shotoh\/skærkniven er designet til indviklede opgaver som at skrælle og trimme, og Nakiri-kødet er perfekt til præcis hakning af grøntsager. Honesuki benkniven giver overlegen kontrol ved udbening af kød, og Kiritsuke-kniven, som traditionelt er forbeholdt mesterkokke, kombinerer funktionerne af en skærkniv og en grøntsagskniv. Endelig er Shotoh-værktøjskniven perfekt til generelle køkkenopgaver. Dette omfattende sæt opfylder ikke kun alle kulinariske krav, men fejrer også den rige arv af japansk knivfremstilling.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_10sets_b945ade0-29de-4a08-a6ee-1a7660f16d9b.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - 10 knivset - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - 10 knivsæt - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExcellensens team\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive i Pakkawood-serien er fremstillet af 48 lag stål og er et eksempel på det ultimative inden for lagteknologi, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ehvilket markant øger hårdheden og fleksibiliteten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Det flerlagsstål styrker klingen mod de daglige belastninger i køkkenet og sikrer, at den forbliver modstandsdygtig over for hak og skader. De ekstra lag hjælper med at bevare knivens integritet gennem mange års brug, hvilket gør den til en værdig investering for både professionelle kokke og entusiaster, der elsker at lave mad derhjemme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_layers_2b988182-3f15-4063-9976-feb2121b808b.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Lager av excellens - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - Lag af ekspertise - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkærepræcision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanske knive i Pakkawood-serien er et \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eeksempel på fremragende skarphed,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e en afgørende funktion i hver premiumkniv. Hver klinge er fremstillet af høj-kvalitets FC61-stål, hvilket giver en omhyggeligt skarp æg, der lover uovertruffen præcision i hvert snit. Den traditionelle japanske Honbazuke-slipemetode forfiner yderligere denne skarphed med en tretrinsproces, der sliber og polerer klingen til en skalpel-lignende æg. Denne ekstreme skarphed forbedrer den kulinariske oplevelse ved at gøre det let at skære igennem både hårde og sarte ingredienser, hvilket sikrer rene snit uden at rive eller beskadige maden. For kokke og hjemmeentusiaster betyder dette forbedret smag og præsentation, hvilket gør hvert måltid til et mesterværk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_precision_6be5537f-0f43-4e72-9557-28e5445138d6.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Skärprecision - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - Skærepræcision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHarmoni af præcision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen symmetriske æg på den japanske Pakkawood-serie kniv repræsenterer toppen af knivfremstilling, hvilket afspejler \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efejlfri balance og blød skæreevne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Denne egenskab er afgørende for at opnå konsekvente skiver og bevare ingrediensernes integritet, hvilket er vigtigt inden for professionel madlavning og æstetisk tiltalende præsentationer. Den 19-graders symmetriske ægvinkel er omhyggeligt designet for at sikre maksimal skarphed samtidig med, at holdbarheden bevares, hvilket muliggør præcis skæring på både lige og komplekse snit. Dette design forbedrer ikke kun knivens funktionalitet, men øger også dens levetid, hvilket sikrer, at den forbliver et pålideligt værktøj i køkkenet i mange år fremover.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_harmony_057129dd-5211-40be-9ecf-ab63a57038c2.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Harmoni av precision - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - Harmoni af præcision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEvigt greb\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHåndtagene på alle japanske knive i Pakkawood-serien er lavet af høj kvalitets Pakka-træ og er designet til at modstå belastninger i både private og professionelle køkkener. Pakka-træ er kendt for sin \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eekseptionel modstandsdygtighed over for fugt og deres robusthed,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e hvilket gør det til et ideelt materiale til knivhåndtag, der kræver holdbarhed og hygiejne. Det ergonomiske design af håndtaget gør det behageligt at holde og giver et sikkert greb selv under våde forhold, hvilket øger sikkerheden og kontrollen under brug. Holdbarheden sikrer, at knivene ikke kun modstår tidens tand, men også bevarer deres æstetiske appel, hvilket gør pakkawood-knivene til en blanding af praktiske og luksuriøse køkkenredskaber.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_grip_670dc046-493f-4cad-9264-1ffeae1a25a8.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Evig grepp - Skanto\" alt=\"Japanske knive i Pakkawood-serien - Evigt greb - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .fk-wrap {\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925;\n    --light:#F7F3E9; --light-2:#EBE4D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .fk-title { font-size:16px; font-weight:700; margin:0 0 8px; letter-spacing:.2px; }\n  .fk-table {\n    width:100%; border-collapse:collapse; border:1px solid var(--light-2);\n    border-radius:12px; overflow:hidden; font-size:13px; box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .fk-table thead th {\n    background:var(--brown); color:#fff; text-align:left;\n    padding:10px 12px; font-weight:700; letter-spacing:.15px; border-bottom:1px solid var(--brown-2);\n  }\n  .fk-table tbody td { padding:10px 12px; vertical-align:top; line-height:1.45; background:#fff; }\n  .fk-table tbody tr:nth-child(odd) td { background:#FFFCF6; }\n  .fk-badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A36;\n  }\n  .fk-note {\n    margin-top:12px; font-size:12px; color:#1d1a19;\n    background:linear-gradient(0deg, rgba(78,52,46,.08), rgba(78,52,46,.08)), #fff;\n    border-left:5px solid var(--brown);\n    padding:10px 12px; border-radius:8px; line-height:1.55; font-weight:600;\n  }\n  @media (max-width:680px){\n    .fk-table, .fk-table thead, .fk-table tbody, .fk-table th, .fk-table td, .fk-table tr { display:block; width:100%; }\n    .fk-table thead { display:none; }\n    .fk-table tbody tr { border-bottom:1px solid var(--light-2); }\n    .fk-table tbody td { padding:8px 12px; }\n    .fk-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display:block; font-weight:700; color:#2B211E; margin-bottom:4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- Skanto – Tekniska egenskaper \u0026 varianttabell (Mörk brun + Ljus kräm, kompakt) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .kniv-wrap {\n    --brown:#4E342E;        \/* mörk brun *\/\n    --brown-2:#3E2723;      \/* dypare brun *\/\n    --cream:#F8F4E7;        \/* ljus kräm *\/\n    --cream-2:#EDE6D6;      \/* kräm kant *\/\n    --muted:#7C6F67;\n    --ink:#1B1411;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .kniv-card {\n    background: var(--cream);\n    border: 1px solid var(--cream-2);\n    border-radius: 12px;\n    overflow: hidden;\n    box-shadow: 0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .kniv-head {\n    background: var(--brown);\n    border-bottom: 1px solid var(--brown-2);\n    padding: 10px 14px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 14px;\n    color: #fff;\n    letter-spacing: .2px;\n  }\n  .kniv-sub {\n    padding: 8px 14px 0;\n    font-size: 12px;\n    color: #F3EDE6;\n    opacity: .9;\n  }\n  .kniv-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 8px 14px;\n    padding: 12px 14px;\n    font-size: 13px; \/* kompakt, lättläst *\/\n    background:#fff;\n  }\n  .kniv-item {\n    background: #fff;\n    border: 1px dashed var(--cream-2);\n    border-left: 4px solid var(--brown);\n    padding: 9px 11px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.45;\n  }\n  .kniv-item b { font-weight: 700; }\n\n  \/* Varianttabell *\/\n  .kniv-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    border-top: 1px solid var(--cream-2);\n    background: #fff;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-table thead th {\n    text-align: left;\n    background: #FDFBF4;\n    color: #2C1813;\n    padding: 10px 12px;\n    border-bottom: 1px solid var(--cream-2);\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: .15px;\n  }\n  .kniv-table tbody td {\n    padding: 9px 12px;\n    border-bottom: 1px solid #F0EBDE;\n    vertical-align: top;\n  }\n  .badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A33;\n  }\n\n  \/* Innehållslista (setet) *\/\n  .kniv-contents {\n    background:#fff;\n    padding: 12px 14px 2px;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-contents ul {\n    padding-left: 18px; margin: 6px 0 2px;\n  }\n  .kniv-contents li { margin: 4px 0; }\n\n  \/* Märkeboks *\/\n  .kniv-note {\n    margin-top: 12px;\n    font-size: 12px;\n    color: #1B1411;\n    background: linear-gradient(0deg, rgba(248,244,231,.7), rgba(248,244,231,.7)), #fff;\n    border-left: 5px solid var(--brown);\n    padding: 10px 12px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.55;\n    font-weight: 600; \/* framhävt *\/\n  }\n\n  @media (max-width: 700px) {\n    .kniv-grid { grid-template-columns: 1fr; }\n    .kniv-table, .kniv-table thead, .kniv-table tbody, .kniv-table th, .kniv-table td, .kniv-table tr { display: block; width:100%; }\n    .kniv-table thead { display: none; }\n    .kniv-table tbody tr { border-bottom: 1px solid var(--cream-2); }\n    .kniv-table tbody td { padding: 8px 12px; }\n    .kniv-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display: block;\n      font-weight: 700;\n      color: #2C1813;\n      margin-bottom: 4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Skanto – Tekniska funktioner och varianter\" role=\"region\" class=\"kniv-wrap\" id=\"Skanto-kniver\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-head\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJapanske knive i Pakkawood-serien – Tekniske egenskaber Skanto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-sub\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMateriale, hårdhed og alle tilgængelige varianter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Tekniska egenskaper --\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVarianter:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Kokkekniv · Brødkniv · Skærkniv · Stor Santoku-kniv · Lille Santoku-kniv · Skærkniv · Klyvekniv · Udbeningskniv · Kiritsuke-kniv · Allroundkniv · 10-delt knivsæt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMateriale:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e FC61-stålkern, 48-lags damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHåndtag:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHårdhed:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ~61 HRC (Rockwell)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Varianttabell med bladlängder --\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Varianter och bladlängder\" class=\"kniv-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 55%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVariant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBladlængde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKokkekniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eKok\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e20,32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBrødkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20,32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkærkniv \/ Skærkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eStor Santoku-kniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLille Santoku-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkrapkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlyvekniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUdbeningskniv (Honesuki)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm (8 tommer)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVærktøjskniv \/ Universalkniv (Shotoh)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSantoku-kniv (mini)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eShotoh – Skærkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eNakiri – Klyvekniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHonesuki – Udbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e8 tommer ≈ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eShotoh – Værktøjskniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Produktens innehåll --\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Produktinnehåll\" class=\"kniv-contents\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Kokkekniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Brødkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Skærkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Stor Santoku-kniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Lille Santoku-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Skærkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Klyvekniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Udbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Kiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Værktøjskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBemærk: Små forskelle i \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estørrelse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e og \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efarve\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e kan forekomme på grund af lysforhold, skærmindstillinger og manuelle måletolerancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBemærk: Sælges separat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sarando.se","offers":[{"title":"Kiritsuke-kniv","offer_id":57549295550796,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lille Santoku-kniv","offer_id":57549295583564,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Udbeningskniv","offer_id":57549295616332,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Værktøjskniv","offer_id":57549295649100,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Brødkniv","offer_id":57549295681868,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skærkniv","offer_id":57549295714636,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Kokkekniv","offer_id":57549295747404,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Klyvkniv","offer_id":57549295780172,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skrabekniv","offer_id":57549295812940,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Stor Santoku-kniv","offer_id":57549295845708,"sku":"sz00127sp01299","price":276.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6066\/5420\/files\/forest_wood_japanese_knife_kiritsukeknife_c26d0d0b-ffff-4dfe-98ba-b929f23b0c0e.png?v=1778863625","url":"https:\/\/www.sarando.se\/da-dk\/products\/japanska-knivar-i-pakkawood-serien","provider":"Sarando.se","version":"1.0","type":"link"}