{"product_id":"japanska-knivar-i-pakkawood-serien","title":"Japanska knivar i Pakkawood-serien","description":"\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUpplev det ultimata inom knivtillverkning med de japanska knivarna i Pakkawood-serien. En fusion av noggrant japanskt hantverk och innovativ tysk teknik, som ger en skärupplevelse som är både precis och lyxig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Skogknivar – Funktioner \u0026 fördelar (Mörk brun + Ljus, kompakt) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .forest-wrap{\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925; --light:#F7F3E9; --light-2:#EDE5D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color:var(--ink); max-width:900px; margin:18px auto;\n  }\n  .forest-card{background:#fff;border:1px solid var(--light-2);border-radius:12px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05)}\n  .forest-head{background:var(--brown);border-bottom:1px solid var(--brown-2);color:#fff;padding:10px 14px;font-weight:700;font-size:14px}\n  .forest-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;border-top:1px solid var(--light-2)}\n  .forest-table thead th{background:var(--light);border-bottom:1px solid var(--light-2);text-align:left;padding:10px 12px;color:#2B211E;font-weight:700}\n  .forest-table tbody td{padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #F1EADD;vertical-align:top}\n  .forest-table tbody tr:nth-child(odd) td{background:#FFFCF6}\n  .badge{display:inline-block;font-size:11px;padding:2px 8px;border-radius:999px;border:1px solid rgba(0,0,0,.08);background:#fff;color:#4A3A36;margin-left:6px}\n  @media(max-width:680px){\n    .forest-table,.forest-table thead,.forest-table tbody,.forest-table th,.forest-table td,.forest-table tr{display:block;width:100%}\n    .forest-table thead{display:none}\n    .forest-table tbody tr{border-bottom:1px solid var(--light-2)}\n    .forest-table tbody td{padding:8px 12px}\n    .forest-table tbody td[data-label]::before{content:attr(data-label) \" \";display:block;font-weight:700;color:#2B211E;margin-bottom:4px}\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv id=\"skogkniver-fordeler\" class=\"forest-wrap\" role=\"region\" aria-label=\"Skogsknivar – funktioner och fördelar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"forest-head\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkogsknivar – varför välja dessa?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"forest-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 45%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFunktion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFördel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkogsknivar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobusta knivar för arbete i skogen och utomhus, utvecklade för precision och långvarig prestanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e48 lager damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDamaskus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHög slitstyrka och korrosionsbeständighet med en vacker, vågig struktur i stålet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePerfekt balans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSäker kontroll och mindre handtrötthet vid långvarig användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSymmetrisk äggform\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMjuk skärkänsla för både höger- och vänsterhänta användare, lätt att underhålla och slipa.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Funktion\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePakkawood-handtag (Pakkawood)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eTrelaminat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Fördel\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBekvämt grepp med fuktbeständigt, stabilt trä som tål daglig användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_intro_f48bbc91-f36f-486e-8156-4aaa4e54a21e.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePakkawood-seriens japanska knivar är ett exempel på varumärkets mästerskap inom japansk knivtillverkning, där varje kniv utvecklats för ett specifikt ändamål, vilket ger oöverträffad mångsidighet och precision. Gyutoh kockkniven är perfekt för att hantera stora kött- och grönsaksbitar, medan Pankiri brödkniven är utmärkt för att skiva bröd. Shotoh skärkniven är idealisk för precisa snitt i kött och fisk, och Santoku-knivarna, kända för sina tre funktioner - skivning, tärning och hackning - är mångsidiga och kan användas för olika uppgifter i köket. Shotoh\/skärkniven är designad för intrikata uppgifter som att skala och trimma, och Nakiri-klyven är perfekt för precisa hackningar av grönsaker. Honesuki benkniven ger överlägsen kontroll vid urbening av kött, och Kiritsuke-kniven, som traditionellt är reserverad för mästerkockar, kombinerar funktionerna hos en skärkniv och en grönsakskniv. Slutligen är Shotoh-verktygskniven perfekt för allmänna köksuppgifter. Detta omfattande set uppfyller inte bara alla kulinariska krav, utan firar också den rika arvet av japansk knivtillverkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_10sets_b945ade0-29de-4a08-a6ee-1a7660f16d9b.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - 10 knivset - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - 10 knivset - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExcellensens team\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanska knivarna i Pakkawood-serien är tillverkade av 48 lager stål och är ett exempel på det ultimata inom lagerteknologi, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003evilket signifikant ökar hårdheten och flexibiliteten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Det flerskiktade stålet stärker bladet mot de dagliga påfrestningarna i köket och säkerställer att det förblir motståndskraftigt mot hack och skador. De extra lagren hjälper till att bevara knivens integritet under många års användning, vilket gör den till en värdig investering för både professionella kockar och entusiaster som älskar att laga mat hemma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_layers_2b988182-3f15-4063-9976-feb2121b808b.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Lager av excellens - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - Lager av excellens - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkärprecision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDe japanska knivarna i Pakkawood-serien är ett \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eexempel på superb skärpa,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e en avgörande funktion hos varje premiumkniv. Varje blad är tillverkat av högkvalitativt FC61-stål, vilket ger en noggrant skarp egg som lovar oöverträffad precision i varje snitt. Den traditionella japanska Honbazuke-slipmetoden förfinar ytterligare denna skärpa, med en trestegsprocess som slipar och polerar bladet till en skalpell-liknande egg. Denna extrema skärpa förbättrar den kulinariska upplevelsen genom att göra det lätt att skära igenom både tuffa och ömtåliga ingredienser, vilket säkerställer rena snitt utan att riva eller skada maten. För kockar och hemmakockar betyder detta förbättrad smak och presentation, vilket gör varje måltid till ett mästerverk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_precision_6be5537f-0f43-4e72-9557-28e5445138d6.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Skärprecision - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - Skärprecision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget bg\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHarmoni av precision\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen symmetriska eggen på den japanska Pakkawood-serien kniv representerar toppen av knivtillverkning, vilket återspeglar \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efelfri balans och mjuk skärprestanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Denna egenskap är avgörande för att uppnå konsekventa skivor och bevara ingrediensernas integritet, vilket är viktigt inom professionell matlagning och estetiskt tilltalande presentationer. Den 19-gradiga symmetriska eggvinkeln är noggrant utformad för att säkerställa maximal skärpa samtidigt som hållbarheten bibehålls, vilket möjliggör precis skärning på både raka och komplexa snitt. Denna design förbättrar inte bara knivens funktionalitet, utan ökar också dess livslängd, vilket säkerställer att den förblir ett pålitligt verktyg i köket i många år framöver.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_harmony_057129dd-5211-40be-9ecf-ab63a57038c2.png?v=1720228569\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Harmoni av precision - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - Harmoni av precision - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Skanto-product-description-widget\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEvig grepp\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandtagen på alla japanska knivar i Pakkawood-serien är tillverkade av högkvalitativt Pakka-trä, och är designade för att klara av påfrestningarna i både hem- och professionella kök. Pakka-trä är känt för sin \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eexceptionella motståndskraft mot fukt och sin robusthet,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e vilket gör det till ett idealiskt material för knivhandtag som kräver hållbarhet och hygien. Den ergonomiska designen av handtaget gör det bekvämt att hålla och ger ett säkert grepp även under blöta förhållanden, vilket ökar säkerheten och kontrollen under användning. Hållbarheten säkerställer att knivarna inte bara står emot tidens tand, utan också behåller sin estetiska attraktion, vilket gör skogsträknivarna till en blandning av praktiska och lyxiga köksredskap.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/forest_wood_japanese_knife_grip_670dc046-493f-4cad-9264-1ffeae1a25a8.png?v=1720228568\" title=\"Japansk knivset | Santoku-kniv | Gyuto-kniv | Japansk kockkniv | Kiritsuke-kniv - Evig grepp - Skanto\" alt=\"Japanska knivar i Pakkawood-serien - Evig grepp - Skanto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .fk-wrap {\n    --brown:#4E342E; --brown-2:#3C2925;\n    --light:#F7F3E9; --light-2:#EBE4D6;\n    --ink:#201614; --muted:#6B5F5C;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .fk-title { font-size:16px; font-weight:700; margin:0 0 8px; letter-spacing:.2px; }\n  .fk-table {\n    width:100%; border-collapse:collapse; border:1px solid var(--light-2);\n    border-radius:12px; overflow:hidden; font-size:13px; box-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .fk-table thead th {\n    background:var(--brown); color:#fff; text-align:left;\n    padding:10px 12px; font-weight:700; letter-spacing:.15px; border-bottom:1px solid var(--brown-2);\n  }\n  .fk-table tbody td { padding:10px 12px; vertical-align:top; line-height:1.45; background:#fff; }\n  .fk-table tbody tr:nth-child(odd) td { background:#FFFCF6; }\n  .fk-badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A36;\n  }\n  .fk-note {\n    margin-top:12px; font-size:12px; color:#1d1a19;\n    background:linear-gradient(0deg, rgba(78,52,46,.08), rgba(78,52,46,.08)), #fff;\n    border-left:5px solid var(--brown);\n    padding:10px 12px; border-radius:8px; line-height:1.55; font-weight:600;\n  }\n  @media (max-width:680px){\n    .fk-table, .fk-table thead, .fk-table tbody, .fk-table th, .fk-table td, .fk-table tr { display:block; width:100%; }\n    .fk-table thead { display:none; }\n    .fk-table tbody tr { border-bottom:1px solid var(--light-2); }\n    .fk-table tbody td { padding:8px 12px; }\n    .fk-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display:block; font-weight:700; color:#2B211E; margin-bottom:4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- Skanto – Tekniska egenskaper \u0026 varianttabell (Mörk brun + Ljus kräm, kompakt) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .kniv-wrap {\n    --brown:#4E342E;        \/* mörk brun *\/\n    --brown-2:#3E2723;      \/* dypare brun *\/\n    --cream:#F8F4E7;        \/* ljus kräm *\/\n    --cream-2:#EDE6D6;      \/* kräm kant *\/\n    --muted:#7C6F67;\n    --ink:#1B1411;\n    font-family: Inter, system-ui, -apple-system, Segoe UI, Roboto, Arial, sans-serif;\n    color: var(--ink);\n    max-width: 980px;\n    margin: 18px auto;\n  }\n  .kniv-card {\n    background: var(--cream);\n    border: 1px solid var(--cream-2);\n    border-radius: 12px;\n    overflow: hidden;\n    box-shadow: 0 1px 0 rgba(0,0,0,.05);\n  }\n  .kniv-head {\n    background: var(--brown);\n    border-bottom: 1px solid var(--brown-2);\n    padding: 10px 14px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 14px;\n    color: #fff;\n    letter-spacing: .2px;\n  }\n  .kniv-sub {\n    padding: 8px 14px 0;\n    font-size: 12px;\n    color: #F3EDE6;\n    opacity: .9;\n  }\n  .kniv-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 8px 14px;\n    padding: 12px 14px;\n    font-size: 13px; \/* kompakt, lättläst *\/\n    background:#fff;\n  }\n  .kniv-item {\n    background: #fff;\n    border: 1px dashed var(--cream-2);\n    border-left: 4px solid var(--brown);\n    padding: 9px 11px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.45;\n  }\n  .kniv-item b { font-weight: 700; }\n\n  \/* Varianttabell *\/\n  .kniv-table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    border-top: 1px solid var(--cream-2);\n    background: #fff;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-table thead th {\n    text-align: left;\n    background: #FDFBF4;\n    color: #2C1813;\n    padding: 10px 12px;\n    border-bottom: 1px solid var(--cream-2);\n    font-weight: 700;\n    letter-spacing: .15px;\n  }\n  .kniv-table tbody td {\n    padding: 9px 12px;\n    border-bottom: 1px solid #F0EBDE;\n    vertical-align: top;\n  }\n  .badge {\n    display:inline-block; font-size:11px; padding:2px 8px; border-radius:999px;\n    background:#fff; border:1px solid rgba(0,0,0,.08); margin-left:6px; color:#4A3A33;\n  }\n\n  \/* Innehållslista (setet) *\/\n  .kniv-contents {\n    background:#fff;\n    padding: 12px 14px 2px;\n    font-size: 13px;\n  }\n  .kniv-contents ul {\n    padding-left: 18px; margin: 6px 0 2px;\n  }\n  .kniv-contents li { margin: 4px 0; }\n\n  \/* Märkeboks *\/\n  .kniv-note {\n    margin-top: 12px;\n    font-size: 12px;\n    color: #1B1411;\n    background: linear-gradient(0deg, rgba(248,244,231,.7), rgba(248,244,231,.7)), #fff;\n    border-left: 5px solid var(--brown);\n    padding: 10px 12px;\n    border-radius: 8px;\n    line-height: 1.55;\n    font-weight: 600; \/* framhävt *\/\n  }\n\n  @media (max-width: 700px) {\n    .kniv-grid { grid-template-columns: 1fr; }\n    .kniv-table, .kniv-table thead, .kniv-table tbody, .kniv-table th, .kniv-table td, .kniv-table tr { display: block; width:100%; }\n    .kniv-table thead { display: none; }\n    .kniv-table tbody tr { border-bottom: 1px solid var(--cream-2); }\n    .kniv-table tbody td { padding: 8px 12px; }\n    .kniv-table tbody td[data-label]::before {\n      content: attr(data-label) \" \";\n      display: block;\n      font-weight: 700;\n      color: #2C1813;\n      margin-bottom: 4px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Skanto – Tekniska funktioner och varianter\" role=\"region\" class=\"kniv-wrap\" id=\"Skanto-kniver\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-head\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJapanska knivar i Pakkawood-serien – Tekniska egenskaper Skanto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-sub\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaterial, hårdhet och alla tillgängliga varianter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Tekniska egenskaper --\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVarianter:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Kockkniv · Brödkniv · Skärkniv · Stor Santoku-kniv · Liten Santoku-kniv · Skärkniv · Klyvkniv · Urbeningskniv · Kiritsuke-kniv · Allroundkniv · 10-delat knivset\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMaterial:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e FC61-stål kärna, 48-lagers damaskusstål\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHandtag:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pakkawood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kniv-item\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHårdhet:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ~61 HRC (Rockwell)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Varianttabell med bladlängder --\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Varianter och bladlängder\" class=\"kniv-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 55%;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVariant\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBladlängd\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKockkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"badge\"\u003eKock\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e20,32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBrödkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20,32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkärkniv \/ Skärkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eStor Santoku-kniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLiten Santoku-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSkrapkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKlyvkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUrbeningskniv (Honesuki)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e20 cm (8 tum)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVerktygskniv \/ Universalkniv (Shotoh)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSantoku-kniv (mini)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eShotoh – Skärkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eNakiri – Klyvkniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHonesuki – Urbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e8 tum ≈ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-label=\"Variant\"\u003eShotoh – Verktygskniv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-label=\"Bladlängd\"\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Produktens innehåll --\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Produktinnehåll\" class=\"kniv-contents\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Kockkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Brödkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Skärkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Stor Santoku-kniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Liten Santoku-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Skärkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Klyvkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Urbeningskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Kiritsuke-kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1× Verktygskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNotera: Små skillnader i \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estorlek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e och \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efärg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e kan förekomma på grund av belysningsförhållanden, skärminställningar och manuella mätningstoleranser.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"kniv-note\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eObs: Varje säljs separat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sarando.se","offers":[{"title":"Kiritsuke-kniv","offer_id":57549295550796,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Liten Santoku-kniv","offer_id":57549295583564,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Urbeningskniv","offer_id":57549295616332,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Verktygskniv","offer_id":57549295649100,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Brödkniv","offer_id":57549295681868,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Skärkniv","offer_id":57549295714636,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kockkniv","offer_id":57549295747404,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Klyvkniv","offer_id":57549295780172,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Skrapkniv","offer_id":57549295812940,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Stor Santoku-kniv","offer_id":57549295845708,"sku":"sz00127sp01299","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6066\/5420\/files\/forest_wood_japanese_knife_kiritsukeknife_c26d0d0b-ffff-4dfe-98ba-b929f23b0c0e.png?v=1778863625","url":"https:\/\/www.sarando.se\/en-us\/products\/japanska-knivar-i-pakkawood-serien","provider":"Sarando.se","version":"1.0","type":"link"}